uy, Google Earth no creo que te deje exportar los datos de altura de manera fácil, ya que "son propiedad de Google y empresas asociadas". Estos datos son los únicos que nos interesan, es decir, solo queremos saber la altura del terreno para cada metro de tierra.
El origen de los tutoriales normalmente es un "imagen" (jpeg) en la que como más oscuro más "poca altura" y como más claro "más altura" (creo recordar), es decir, las montañas se verian blancas y los valles negros.
Si conoces algun programa que sepa sacar algo así, pues utilízalo.
Sinó pues es algo complicado utilizar datos reales. Hay un formato estándar de "rejilla de alturas", y seguramente es posible encontrar un mapa de este tipo de la península; a partir de ahí se puede sacar la imagen de alturas. Pero creo que nadie ha escrito algo así aún, aunque me parece recordar que alguien del foro lo ha hecho

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