¿comida favorita?

[Night_Fox]

tipicos.... me gustan..
los tamales, el gallo pinto, las arepas, el tres leches, prestiños, el pastel, maiz asado, pinchos, pescado asado, pollo sudado, pollo asado, lasaña, chili,leche achocolatada, chorreada y muchos otros mas que no me acuerdo....

Populares.. Pizza, hamburgesas, perritos calientes, palomitas de maiz, y no se que mas!!

Pollo sudado?? Chorreada?? prestiños??

[pendiro]

pollo sudado supongo que a la brasa jejej prestiños serán pestiños, una especie de lazo con miel o azucar, aunque no se que será chorreada

[Fulano]

supuse que pensarian que era eso!!..

Pollo Sudado= es como el pollo asado al horno pero es en una bandeja, con papas, y algunas raices, y libera un caldo delicioso, a ese caldo se le dice el sudor del pollo!

Chorreada= es una fritura que se co0me para desayunar, es de puro mais, es como una tortilla de mais pero liquida y cuando se frie se pone dura....mmmm!

Prestiño= es un postre al que se le echa leche condensada o dulce de leche, es como una tortilla, tambien frita pero es abombada y dulce... aunque es un poco insabora, pero dulce

[pendiro]

a es que yo pensaba que te referias a este postre. Es un dulce tradicional de andalucia aunque se extendió y se come en muchos lados.

No me hace mucha gracia pero a mi madre le encantan

[Night_Fox]

Que buena pinta Me ha entrado hambre de repente

[Fulano]

ehhm eso no no es! es originario de CR

por sierto es PRESTIÑO.. y es como una tortilla gigante, mas grande que un plato grande, y hay que comerse como 4 para desir que me comi algo, en realidad es algo muy liviano

[pendiro]

ya me di cuenta la segunda vez que repetirte la palabra

[pendiro]

ya me di cuenta la segunda vez que repetirte la palabra

[Binizaa]

De postre yo amo el arroz con leche y la tuna con azucar

[Elegost]

Pues a mi los tacos, quesadillas, un tamal bien hecho y la pizza.
El arroz con leche tambien es delicioso

[pendiro]

A mi me gusta uno que le llaman leche frita, y no veas lo dificil que es de hacer pero que bueno

[josephlv]

Que bien leche con arroz=P~

[pendiro]

Eso es sencillo de hacer.
1- coges una olla, la llenas con 3 vasos de leche Pasteurizada " se encuentran en las neveras de los supermercados" es para que quede más cremoso.
2- pones la olla al fuego con una rama o 2 de canela, y media corteza de limón o naranja.
3 cuando comienza a hervir, sacar la corteza y la canela, hechar medio vaso de azúcar y el arroz
4 a remover se ha dicho
5 cuando está el arroz hervido unos 10 minutos depén de la olla y la fuerza del fuego, entonces parar la olla separar el arroz con leche en los bols y dejar enfriar, (se le puede echar canela, aunque ya tiene sabor de sobras)
6 al cabo de poco se puede poner en la nevera, pero sin que el bol esté caliente.
Con eso más o menos teneis y si prefeis con gramos y medidas exactas etc, podeis buscar la receta en internet que estará más especificada. Es sencillo y está muy bueno

[PoTeR]

Jeje, he abierto un tema nuevo, y a los 5 minutos me he dado cuenta de que estaba este.

Mi plato favorito es ARROZ A BANDA

Fotre, pendiro, estás hecho un cocinillas
A mí la leche frita... no soy muy lechero yo

La comida mexicana auténtica debe ser una pasada, no la que ponen aquí, en los "restaurantes mexicanos".
Yo una vez probé una cosa que era dulce de tamarindo con chile, me lo dió a probar una amiga mexicana, madre mía, como me caían los lagrimones

[Fulano]

auchh!! mi ermana sabe preparar comidas mexicanas ya que ha ido a mexico y la verdad es muy ruco.. pero en algunos casos..... son unas enchiladas del alma!!!