Pues ya eso es según lo que a tí te guste más hacer
Los sims abren negocios se basa más en las relaciones laborales, es decir, en que tú puedas abrir tus propias tiendas y las dirijas hasta el máximo nivel. Puedes abrir todo tipo de tiendas, desde un restaurante hasta una peluquería (y de muchas cosas más según tu nivel de descargas personalizadas
) Pero sólo eso, si no eres de abrir ninguna tienda, entonces no te lo recomiendo, porque el abren negocios sólo sirve para eso, para dirigir tus propias tiendas y matarte a trabajar para conseguir el máximo nivel (en el sentido metafórico claro)
En cuanto a los sims bon voyage, pues a mí sinceramente me gusta mucho más. Esta expansión consiste en que puedes mandar a tus sims de vacaciones ¿adonde? Pues aparte de los 3 sitios que vienen determinados por la expansión, pues a cualquier destino vacacional que tú vayas a crear. Puedes entretenerte haciendo que tus sims completen todos sus recuerdos sobre el viaje. Incluso puedes montarte tus propias historias y crear una noche nupcial de escándolo en un gran hotel paradisíaco... las posibilidades son infinitas para tí. Es más, si ya estás cansado de la rutina del trabajo de los sims, siempre puedes enviarlos de viaje para que se relajen y disfruten de sitios orientales, sitios calurosos de playa, sitios especialmente frios de montaña o sitios que tú mismo hayas creado. Expansión basada más en los descansos y las vacaciones
En fín, he intentado resumirte en qué consiste cada expansión, ya dependerá de lo que más te atraiga