Tardan un tiempo en empezar a llegar y salir trenes. De todas maneras lo normal al principio es poner una estación de carga y otra de pasajeros, desde luego de pasajeros con una sobra para siempre.
De carga puedes poner 1 de mano y otra mas adelante. Si no tienes puerto, quizás con 3 o 4 valga para una ciudad media de 120k/140k habis, por ej. también depende de la cantidad de industria y comercio que tengas.
Resumiendo: pones una estación de carga y cuando veas la cola de camiones y/o furgonetas a tope en ella, es hora de poner una 2º, y asi.