Rincón Culinario

[AlbertoSim]

Bueeeno, el mundo es injusto. Es una lástima.
¡Pero hablemos de comida! ¿Habéis ido a 100 Montaditos? Ahí tienen "Chorizo a la Sidra" y mucho más...

[Kaotika]

Y... bueno, no se si lo conoceréis... en mi pueblo hacen una cosa que se llama "gachas" se hace con harina de maiz y agua... luego se le hecha tomate frito y alioli y esta de muerte!!

Ui este tema tiene buen sabor... jajaja

Las gachas... precisamente es la comida típica de mi pueblo, solo que aqui se llaman "Puches" y se hacen con harina de almortas, sin tomate ni alioli. Vamos, que es mas bien una comida sosísima, a mi personalmente no me gusta. Lo que si esta bastante bien, y es típico de mi pueblo son los "Mansos". Es una comida sencillísima y baratísima. Todo el mundo podía permitirse comerlos, en las épocas de mayor hambre, porque son alimentos básicos que casi todos tenían en su propio huerto. Son patatas fritas cortadas a lo ancho, (no a lo largo como las típicas patatas fritas de toda la vida) con un huevo frito colocado justo encima. Así de fácil. Y está tan rico. Luego hay gente que le pone tomate frito por encima o lo que quiera, eso ya va al gusto.

[Kratalar]

Se pueden colocar fotos de platos cocinados por uno mismo?

[AlbertoSim]

¡Por supuesto que sí! ¡Claro! Eso mismo haré yo...

[Martita]

Sí, yo también conozco las gachas sin alioli ni tomate, sólo con harina de almortas, aceite, pimentón, agua y ajo. Las hacen muchísimo en el pueblo de mi madre.
Lo de los mansos también. Lo hace mi tío y está... .
Kao, ¿puedo preguntarte dónde está tu pueblo? porque todos los platos que dices también los hacen mucho por donde el pueblo de mi madre .

A los 100 montaditos no he ido, pero habrá que ir algún día... .

Pd. Me parece buena idea lo de las fotos .

[AlbertoSim]

Pues hacen unas pulgas... (PROHIBIDO HABLAR ENTRE COMIDAS DE ESTE TEMA )

[Martita]

Jajajaja. Lo dicho, habrá que ir .

[Kaotika]

Pues mi pueblo es de Toledo, se llama Ocaña. Supongo que dentro de Castilla-La Mancha se harán cosas muy parecidas. Yo si he estado en los 100 montaditos y madre mía...

[Martita]

Leñe! es verdad, era Ocaña (me lo dijiste, vaya memoria tengo xD). Sí, por lo que veo sí y madre mía qué cosas... (excepto el potaje xD).

[AlbertoSim]

Que es la una y media... ¡ya voy a tener que picar de la nevera...!

[Malvadela]

Martita ¿de donde es tu madre?
Mi madre hace las gachas como la tuya, pero sin pimentón.

[Martita]

Pues mi madre y mi abuela son de un pueblecillo de Cuenca (meto a mi abuela porque ambas hacen las gachas igual) .

[Malvadela]

Mi padre tambien es de un pueblecito de Cuenca, y mi madre de uno de Albacete.
El pueblo de mi padre está bajo las aguas del pantano de Contreras.

[Lara961]

Bueh la comida tipica del pais donde vivo es el pabellon criollo
Pero el de siria es este suele servirse asi cm sale en la foto o en uyna bandeja mas grande (no recuerdo el nombre xd):

[Kaotika]

Que interesante... No consigo distinguir todos los alimentos... ¿me podrías decir que lleva Lara?