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Comidas y Bebidas

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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Björk » 24 Ene 2013, 18:46

Ufff calçots, qué buenos.

Yo no los suelo acompañar de carne, siendo vegetariana... :lol: Pero normalmente como MUCHOS calçots como para tener ganas de un segundo... :wall: Bruta xD
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor kaibellvert » 07 Feb 2013, 12:53

Vuelvo a estar aquí con otras de mis explicaciones culinarias/culturales :mrgreen:
Hoy en Cataluña se celebra "El Dijous gras" o "Dijous llarder" (creo que sólo se celebra en Cataluña, corregidme si estoy equivocada)
Tradicionalmente se celebraba el primer día de Carnaval, pero en algunos sitios de alarga.
Se suele comer:
·Butifarra d'ou (Butifarra de huevo)
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·Tortillas de todas clases! De alcachofa, butifarra, espinaca, patata, etc
·Coca de llardons
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Y ahora os dejo que me voy a comer :mrgreen:
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor eva8 » 07 Feb 2013, 22:17

Oh, que gran día :mrgreen: Cuando era pequeña en mi clase siempre salíamos y nos ívamos a un bosque de excursión con la escuela y nos comíamos los bocadillos, todos de tortilla o butifarra. Ahora en la ESO ya no lo hacen XD
Para cernar he comido una tortilla francesa y butifarra d'ou, no tengo coca porque a mi hermana se le ha olvidado comprarla xD
Hasta el año que biene nada más! :lol:
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor kaibellvert » 06 Mar 2013, 19:43

Ay chicos! Mi madre acaba de ir a una pastelería y ha comprado unos buñuelos de viento :D El problema es que huelen muy bien y aún tengo que cenar. QUIERO COMERLOS YA! Con su crema =P~
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor eva8 » 06 Mar 2013, 22:27

Ohhh, buñuelos =P~ comí hace una semana.
¡Son riquísimos! Con mi padre los queremos intentar hacer, pero una amiga mía dice que son algo difíciles...a ver si lo convenzo para hacer unos cuantos :lol:
Yo aún os debo recetas #-o no encuentro las dichosas revistas xD ni el dichoso tiempo :cry:
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Geles » 07 Mar 2013, 10:15

AAh!! esa época del año: fallas, mascletàs, buñuelos y chocolate!!! :D :D

(tan solo falta que mejore el tiempo :roll:)

¿habéis probado los buñuelos de calabaza? son muy típicos por la zona de Valencia, especialmente durante estas festividades de Fallas. Por fuera no se distinguen de los otros:

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Si a alguien le interesa, aquí os dejo una receta: buñuelos de calabaza
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Ainarasaiz » 07 Mar 2013, 15:08

Buñuelos de calabaza. Ahora estoy babeando. ESTARÁS CONTENTA.
Para mí los buñuelos de viento son como churros (porras) pero en forma de bola. Pero los de calabaza... =P~
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor kaibellvert » 16 Jul 2013, 15:58

Pues vuelvo a revivir el tema :mrgreen: *Saca desfibriladores *
El otro día mi madre y yo preparamos pollo rebozado con champiñones :mrgreen: No tengo fotos por que olía tan bien y sabía tan bien, que nos lo comimos muy rápido ^^''
Pero os explico como hacerlo :D
1-Freímos el pollo rebozado.
2-Salteamos los champiñones. Podemos ponerle un poco de ajo y perejil.
3-Juntamos el pollo y los champanes en un recipiente para horno, y le tiramos nata liquida por encima.
4-Lo ponemos en el horno durante cinco minutos a una temperatura no muy elevada.

Y a disfrutarlo :mrgreen:
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor eva8 » 01 Ago 2013, 12:26

¡Hola hola! Hace mucho que nadie dice nada por aquí, y es por eso que os voy a contar un pastel que hice para el cumpleaños de una chica. Hice un Rainbow cake :mrgreen: (pastel arcoiris) y creo que para ser la primera vez que trabajo con colorantes alimentícios me ha quedado bastante bien (además el pastel lo hice ayer, y hoy, sin meter a la nevera, aún se conserva perfectamente y está esponjoso :D )
Aquí os paso una foto del trozo de la bestia que hice (era gigante xD):
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La receta original que seguí fue esta pero cambié algunas cosas para darle un toque personal: En vez de rellenar y cubrir el pastel con buttercream, lo rellené con nutella y por fuera lo cubrí con fondant blanca. ¡Estaba delicioso! Eso sí, se tiene que cortar en partes finas porque con lo grueso que es el pastel... :lol:

COSNEJO: Si lo haceis, cuando tengais que repartir la masa para echar el colorante, ¡no lo hagais a ojo! Yo lo hice a ojo y por eso hay partes más grandes que otras #-o

Espero que os animeis a hacerlo, es fácil, no os penseis que al ser tantos colores tiene que ser difícil :lol: lo que si ocupa es un poco de tiempo, pero vale la pena, ya que así puedes sorprender a cualquier persona :mrgreen:
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Carles69p » 01 Ago 2013, 13:03

Madreee miaa que pinta!!!Habra que probar de hacerlo!! :P
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor kaibellvert » 01 Ago 2013, 13:20

¡MADRE MÍA QUE PINTAZA! :shock: Creo que me iré a tu casa a robarte el pasatel :mrgreen:
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Xx.MassHysteria.xX » 01 Ago 2013, 13:41

¡Qué rico! Acá siempre le ponemos dulce de leche a las tortas. :D
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Surten de Soita III » 01 Ago 2013, 14:28

Demasiado dulce hasta para mi C:
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¿Te gustan los legacies y eres un friki de los alienigenas? No te puedes perder mi Legacy Ahgsakmengdf. En caso contrario, puedes pasarte por mi Legacy Ahgsakmengdf ;D
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor AventuraEnLaIsla » 01 Ago 2013, 14:29

Ahora tengo hambre... Me encanta lo dulce! :P
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Re: Comidas y Bebidas

Notapor Carles69p » 22 Feb 2014, 21:47

Un pastel de nata con frutos rojos de un restaurante de mi ciudad. 100% hecho a mano por el chef!

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