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[nurii's]

¡Holii ! Os traigo una preguntita... ¿alguien conoce algún programa para hacer composiciones musicales? A ver si me explico... algún programa de ordenador con el que se puedan construir melodías y cosas así (y que sea fácil de utilizar, a ser posible xD)

GreyJessi, la nueva tarta de tu blog es increíble está todo muy perfeccionado y con muchos detalles, hasta parece que da pena comérsela de lo bonita que te ha quedado xD Y esos rotuladores alimenticios... ¿de verdad existen ? Es la primera noticia que tengo

[aang741]

Se ven muy deliciosas tus tartas Jessi me tendras que enviar dos

[Kaotika]

Cuánta gente veo por aquí del gremio (o que le gusta la cocina/pastelería). Yo soy Restauradora (no de muebles, sino de hostelería ) aunque ahora no me dedique a ello (tengo el título de Técnica Superior en Restauración).

Yo también soy Restauradora... jajaja!!! De hostelería. He estudiado lo mismo que tú, y mi marido también... En lo profesional estoy fuera de la cocina, es decir, atendiendo a los clientes y eso... Creo que no sería capaz de pasarme las horas que se pasan los pobres cocineros dentro de la cocina... Necesito el contacto con la gente!! Pero la pastelería me pierde, y no porque me la coma (que no lo hago), sino porque ahí echo el resto y vuelco toda la creatividad que tengo (estoy en proceso, aun me queda mucho por aprender...)

Entonces eres como yo. Me gusta tratar con el cliente directamente.
Totalmente de acuerdo también en el tema de la creatividad. A mi me pasa con cualquier comida que preparo y por eso me gusta cocinar con tiempo, a mi ritmo.

[Skysetter]

GreyJessi, regalameeee uno de tus pasteles, si es de chicle mejor
Tienes muy buena mano para la repostería. Yo no se hacer nada...
Y me ca...de risa con lo del restaurante ^o^

[JosegCampos17]

¡Holii ! Os traigo una preguntita... ¿alguien conoce algún programa para hacer composiciones musicales? A ver si me explico... algún programa de ordenador con el que se puedan construir melodías y cosas así (y que sea fácil de utilizar, a ser posible xD

Te recomiendo Audacity, es gratis, la pega es que tienes que buscar las pistas y a través de él, puedes mezclarlas.
El link de descarga

[GreyJessi]

A ver chicos, haced cola que me saturáis el chiringuito!!!

Muchas gracias por lo halagos, de verdad!! Se hace lo que se puede!!

Pero os aseguro que soy una aficionada al lado de algunas eminencias en el mundo de la pastelería creativa... Hay mucho portento por ahí que os dejaría con la boca abierta!! Además, yo solo estoy empezando, llevo un añito escaso con esto de la pastelería creativa y soy autodidacta, es decir, que me enseña Internet... Hay muchísima info en la web para aprender a hacer este tipo de tartas y aquí donde yo vivo no hay opción a aprenderlo en ninguna parte así que no me quedó otra que aprender por Internet...

Ya os colgaré algunas fotos de tartas de gente realmente buena para que veáis hasta donde tengo intención de llegar... (yo y mi altas expectativas... jijiji)

Un mini adelanto de lo que os hablo... (esto si que da pena comérselo)... Y es de lo menos espectacular que he encontrado, aviso...

[Skysetter]

que ricooooooooo, es de algo parecido al chicle no?

[GreyJessi]

que ricooooooooo, es de algo parecido al chicle no?

Este tipo de tartas están forradas con una pasta de azúcar llamada fondant. Es como una plastilina hiper mega dulce que se modela y, cuando lleva un tiempo al aire (unas horas) se queda durita... A mi me parece muy empalagosa, pero hay a gente que le encanta...

[nez3]

¡Holii ! Os traigo una preguntita... ¿alguien conoce algún programa para hacer composiciones musicales? A ver si me explico... algún programa de ordenador con el que se puedan construir melodías y cosas así (y que sea fácil de utilizar, a ser posible xD)

O prueba este:
http://musescore.org/
También es software libre.

[Marquillotuca89]

¿Empalagosa?



Pues a mí me encanta

Así que cuando séas pastelera te voy a contratar para mi fiesta de bodas y va a estar llena de esa pasta

Y tú vas a tener que comer

Ay, no podría hacer que sufrieras de esa manera

[Skysetter]

jajajajajajaj

[Madlice]

Ejem, interrumpiendo un poco...
Hace algunas semanas, no sé si alguien recuerde, les comenté que uno de mis tios, mi tio favorito de hecho hehe, estaba enfermito de su dedo del pie, porque tenía un dedo diabético, ¡y pues quería compartir la buena noticia de que mi tio ya esta bien!.
Fué muy duro y a veces él se desanimaba mucho, y es que a veces los doctores se pasan con sus comentarios, varias veces le dijeron que se lo amputarian y ni si quiera lo dieron de alta, sacamos a mi tio del hospital porque los médicos ya se habían rendido e incluso le dijeron a mi tio que volviera sólo para que se lo amputaran. Pero yo nunca perdi la esperanza ni la fe, yo sabía que mi tio se iba a curar de su dedo, y pues al fin después de tanto tiempo ya puedo decir que se curó
Lo único triste es que mi tio se fué a su casa, y que le extraño mucho, ya que a pesar de tener 62 años, por la diabetes parece más mayor, para mi es como otro papá o incluso mi abuelo . Pero me he ecargado de hacerle saber que para mi es eso y que le quiero mucho (de hecho siempre que le veo le digo que lo quiero mucho, es importante ò-ó).
Quería agradecerles a las personas que en su momento le mandaron buenas vibras y buenos deseos a mi tio para que se mejore, seguro que si le llegaron y aportaron mucho a su mejoría, asi que muchísimas gracias desde el fondo de mi corazón T ^ T

[gisgave]

Eso es una excelente noticia.
La diabetes es una enfermedad muy dura, cuando a mi mamá la operaron del pulmón estuvo en una sala donde había muchos pacientes con diabetes y era muy deprimente ver como les iban amputando las partes del cuerpo; en mi familia la padecen una tía y un primo y este último a pesar de ser joven ya perdió la visión en uno de sus ojos.
Así que en hora buena por tu tío

[aang741]

Que bien que todo haya salido para tu tio y es verdad la diabetes es una enfermedad muy dura y de mucho cuidado porque siempre andas con el miedo de un bajon de azucar o de algo mucho peor

[Marquillotuca89]

¡Agradece a Dios Mad!

Me alegro mucho por tu tío

Pero es que todo lo que les pasa a ustedes foreros también me pasa a mí o si manifiesta en un conocido mío

En mi familia es mi abuelita la que sufre de esta enfermedad (es curioso ver como cuando se corta las heridas no cicatrizan ) y por tanto yo soy el mayor prototipo para llevarme esta enfermedad ya que soy descendiente directo (el nieto "principal" genéticamente hablando ) de ella

Yo por suerte prefiero lo salado antes que lo dulce e.e aunque el problema es que como lo dulce no me empalaga no tengo un "límite" al consumirlo