Tengo clarísimo q lo q te pasa es q tienes los detalles a un nivel bajo. Súbelo si quieres verlo, aunq te ralentiza bastante pero es mucho mejor. A mí me pasó lo mismo, y pensaba: "vaya mierda de juego si todos los arboles de los parques los he de plantar uno por uno". LAs farolas también aparecerán con los detalles y siempre en carreteras urbanizadas.
Respecto a las playas como bien han dicho se necesita una parte en tierra y otra en mar. Dejalo un momento y mira el mensaje q sale, si sale "terreno demasiado escarpado" este es el problema. Para ilustrarte mejor como funciona: pon la playa sobre tierra firme y verás q dentro del espacio q ocupa hay unos cuadrados de dos colores: AZUL(ha de estar en agua) ROJO(en tierra).
Respecto a tu segundo problema no tengo ni idea de q puede ser, si puedes poner fotos o explicarlo mas profundamente seguro q entre todos damos con la solución.
YA sabes, pregunta cualquier duda y bienvenido al foro!
