Bueno, en primer lugar para realizar esto SI tiene que ver la tarjeta grafica, incluso a mi cuando miro mi piscina con reflejos se me pone lento el juego (yo tengo una GEForce FX 5200 de 256 mb).
Es muy simple, solo descarguen este archivo de http://www.thesims2.co.za/component/option,com_docman/task,doc_download/gid,1/Itemid,737/ y lo descomprimen con winrar o winzip.
Luego de descomprimirlo van a encontrar el archivo userstartup.cheat, a este archivo lo copian a la carpeta Mis Documentos/EA Games/Los Sims 2/Config/(si no tienen la carpeta Config la crean).
Luego que hacen esto ya pueden disfrutar de esos gráficos...
NOTA: Es posible que cuando miren la piscina se les vaya lento como me pasa a mi, pero lo que hago yo es poner resolucion 800x600 y las calidades graficas en Medio, o si no desactivar los reflejos (al desactivar los reflejos no se ven en las piscinas ni en espejos, pero en las piscinas se sigue viendo las ondulaciones de agua por el viento lo que puede seguir causando un leve enlenteciemiento).