Usando el buscador (simplemente poniendo "empaquetar casas" han salido resultados), he encontrado este tema en el que Diegollaf explicaba como empaquetar casas.
Si quieres que no estén los Sims que habitan en ellas solo tienes que trasladar la familia al cajón de Sims del barrio, pero no podrás conservar los muebles ya que serán vendidos.
Pues ya te he comentado que no se puede. La única forma de empaquetarla con muebles es empaquetándola con la familia que vive en ella o amueblando una casa que esté vacía. Otra opción sería que esperes a que tus Sims se mueran (o los mates). De esa forma la casa se queda sin Sims pero amueblada y puedes empaquetarla.