Comidas y Bebidas

[Geles]

bueno, para que te hagas una idea es como una mayonesa pero con más ajo. En realidad, en algunas recetas el allioli (o "ajoaceite") se elabora tan solo con ajo y aceite. Como dice Ainara, es difícil que se te junte bien, y el añadirle huevo facilita la unión.
Como nota curiosa, os puedo comentar que en mi casa mi marido hace allioli de leche: en hostelería, sobre todo en verano, no se puede usar huevo crudo (tal y como lo lleva originalmente) por motivos de seguridad, así que lo hacen con leche. O sea, leche, ajo y aceite (y una pizca de sal, igualmente). Os puedo decir que, a parte del hecho que es blanquecino (en lugar del tono amarillento), no notaríais la diferencia. Sabe exactamente igual.

[eva8]

Yo uso el allioli con todo A mi madre siempre le sale bien (aunque antes se le cortaba) lo extraño es que no me gusta su allioli, me gusta el que se compra (creo que es marca Calvé no me acuerdo xd)

[kaibellvert]

Cuelgo otra vez lo que voy a comer
Hoy toca un buen PEPITO
Básicamente es un bocadillo de lomo o ternera, con pimiento frito, cebolla, queso y tomate (al menos así es como lo hace mi mami)
Y JAMÓN!! CASI SE ME OLVIDA

[kaibellvert]

Hace mucho que nadie dice nada por aquí, así que para refrescar la página os enseño el bizcocho que he hecho

[eva8]

mmmmm que buena pinta
Es verdad, nadie pone nada ya Bueno yo el otro día hice un experimento (no tengo fotos) que es:
1-Cojer lonchas de pavo o jamón York y untar un poco de mayonesa.
2-Poner por encima lo que agrade (por ejemplo lechuga, nueces, qureso, palitos de cangrejo todo junto, creo que comí algo así y otras cosas que no me acuerdo XD)
3-Enrollar la loncha sin que nada se salga y que todo quede compacto.
4-Cortar el ''rollito'' a rodanchas, y luego a comer

Visto así parece algo asqueroso....pero estaba riquísimo. No sé si mi hermana tiene una foto, ya le pediré que me la pase y la muestro y os haceis una idea

[Carles69p]

Vaya Kai!

Yo soy aficionado a hacer bizcochos, magdalenas, crusanes, galletas(aunque siempre me salen galletones XD) y ahora estoy mirando un poco cosas que hacer para comer, y el pollo al limon me queda muy bueno!

[kaibellvert]

Cuando en mi casa no tenemos algas nori y queremos hacer sushi, lo que hacemos es envolverlo en jamón dulce. Soprendentemente queda bien

[Martita]

Mmmmmmmmmmmm, COMIDA...!!!!!! Qué tema TAN interesante

No sabía yo que los foreros de CapitalSim fueran tan cocinillas! Menudas fotos y recetas! Y es la hora de cenar... XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD En qué momento se me ocurre meterme aquí.

Pues el otro día me hice una cosa para cenar que me inventé en el momento y he de reconocer que estaba RIQUÍSIMO. Eran unos rollitos de calabacín a la plancha rellenos de aguacate crudo más espárragos, zanahorias y pavo a la plancha, puestos sobre unas tortillas que hice de patatas cocidas con ajo y perejil y que pasé también por la sartén para que se doraran un poco. Rico y sano!

[Ainarasaiz]

Pues el otro día me hice una cosa para cenar que me inventé en el momento y he de reconocer que estaba RIQUÍSIMO. Eran unos rollitos de calabacín a la plancha rellenos de aguacate crudo más espárragos, zanahorias y pavo a la plancha, puestos sobre unas tortillas que hice de patatas cocidas con ajo y perejil y que pasé también por la sartén para que se doraran un poco. Rico y sano!

Vamos, improvisación total. Yo me hago una cena improvisada y consiste en un sándwich con jamón serrano xDDDDD

[Marquillotuca89]

Mi cena improvisada es una galleta salada con atún acompañada de lo que sobró del almuerzo

[eva8]

Mi comia improvisada un bocadillo de tortilla de queso o de frankfurt xDD
Ahora que lo pienso el otro día hice magdalenas...hum....

[kaibellvert]

Hoy mi madre ha decidido "tirar la casa por la ventana"
Así que hoy comemos:
Calçots, con su salsa Romesco.

Y carne a la brasa.

Concretamente pollo y butifarras.
Y como no con mi inseparable allioli.
Y mientras todo se cocina nos iremos comiendo un fuet, unas olivitas y unas "anxoves" (no me sale el nombre en castellano )

[Carles69p]

Anchoas Kai anchoas ahahah

mm Calçots! Ya llega la temporada

[kaibellvert]

Es una de las palabras que nunca me acuerdo como se dice en castellano, tambien me pasa con: enciam=lechuga xD

[eva8]

Kaiiii eso si es una buena comida catalanaa

Les anxoves en castellà es diuen anchoas