Noita, no te avergüences, está muy bien que preguntes para aclarar tus dudas.
1) Hay que ver bien qué hiciste. Te digo paso a paso lo que tenés que hacer para crear un sim nuevo y unirlo a la familia. Si ves que en algo fallaste, sabrás qué tenés que cambiar

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Estás jugando con tu familia de siempre. Hacés clic en el botón de los tres puntos (...) y elegís "Editar ciudad". Allí te muestra una vista completa de la ciudad y una barra por debajo con una botón que tiene el dibujo de una familia. Hacés clic ahí y te lleva a la herramienta "Crea un sim" (abreviada CAS o CUS). Allí creás el sim que deseás. Una vez terminado, clic en el finalizar y volvemos a la vista de la ciudad. En el panel de abajo, al lado del botón que usaste antes para entrar al CAS, hay varias familias creadas, entre ellas, el sim que acabaste de hacer. Hacés clic en el sim y te permitirá arrastrarlo hacia una casa. En lugar de elegir una casa vacía para mudarlo, elegís la que pertenece a la familia que usás siempre. Esperás a que cargue (unos segundos nomás) y estarás jugando normalmente con tu familia de siempre, pero ahora con el sim que creaste incluído a la familia.
Si vos ya habías creado a tu sim antes, en lugar de entrar al CAS, elegilo directamente en el panel de abajo y mudalo.
2) Sí, lo son. Si querés añadírselas a un sim existente, deberías descargarte un mod que te permita editar cualquier sim en el CAS (lo que no te recomiendo si sos principante) o descargar un maquillaje de alguna página de Los Sims 3 que consista en pecas. Si es un maquillaje, las pecas no serán hereditarias, pero podrás ponérselas a cualquier sim.
3) Por lo general se encuentran en zonas de vegetación más densa, pero pueden aparecer por otras partes. Es cuestión de tener buen ojo y verlas por el césped. Una vez encuentres algo, le hacés clic y elegís "Coleccionar" (creo que se llamaba así) y listo. En Sunset Valley hay una mina abandonada que está en las afueras de la ciudad. Desde el mapa se ve como una especie de rotonda escondida entre rocas y árboles. Allí, está lleno de piedras preciosas. Para ubicarla visualmente, la mina abandonada es un agujero grande en una roca que está tapado con maderas de peligro y se ven ojos brilantes que parpadean dentro.
Cualquier cosa que no entiendas, no tengas miedo en preguntar, para eso estamos todos los usuarios en el foro, para ayudarnos y pasar un buen rato

¡Espero te sea buena la ayuda!